承德露露榮膺2011年中國飲料行業(yè)三項大獎
2011-12-16
近日，在上海召開的中國飲料工業(yè)協(xié)會2011年會上傳來捷報，承德露露榮膺2011年中國飲料行業(yè)“節(jié)能優(yōu)秀企業(yè)”和“節(jié)水優(yōu)秀企業(yè)”稱號，這是公司連續(xù)3年獲此殊榮。同時，露露牌核桃露還獲得“2011Bev-Model（意為飲料之標桿）核桃露原輔料應(yīng)用技術(shù)獎”。
一直以來，承德露露各級各部門都非常重視，并堅持不懈地狠抓落實飲料生產(chǎn)制造過程中的節(jié)能和節(jié)水工作。
在日常工作中，通過技術(shù)改進和管理強化，提高全體員工的節(jié)能和節(jié)水意識，積極倡導(dǎo)和推行一系列節(jié)能和節(jié)水措施，從而實現(xiàn)單位噸產(chǎn)品能耗及水耗穩(wěn)中有降，保持飲料行業(yè)的領(lǐng)先水平。
比如，通過對殺菌設(shè)備的技術(shù)改造和工藝改進，降低蒸汽使用量；生產(chǎn)車間全部采用變頻調(diào)速技術(shù)；照明使用節(jié)能燈等方式節(jié)能降耗。此外，還對殺菌冷卻水系統(tǒng)進行技術(shù)改造，引進先進的HJP型噴霧冷卻技術(shù)工藝代替?zhèn)鹘y(tǒng)的填料式冷卻工藝，有效地提高了殺菌冷卻水的循環(huán)利用率。
去年，公司噸產(chǎn)品的綜合能耗和水耗分別為43.55千克標準煤和5.86噸，均低于行業(yè)優(yōu)秀水平。尤其是單位能耗一項，比行業(yè)優(yōu)秀水平還低13%，并為公司年節(jié)約成本150萬元。
在做好自身工作的同時，公司還積極推進飲料行業(yè)的節(jié)水與節(jié)能降耗工作，積極參與由中國飲料工業(yè)協(xié)會主持制定的《飲料制造取水定額》和《飲料制造綜合能耗限額》兩項行業(yè)標準的起草工作。這兩項行業(yè)標準已于2008年和2010年頒布并實施，標準實施后對飲料行業(yè)推行節(jié)水節(jié)能工作起到了積極的引導(dǎo)和促進作用。正是在專業(yè)領(lǐng)域的多年努力和成效，讓承德露露能夠連續(xù)3年被評為中國飲料行業(yè)節(jié)能和節(jié)水優(yōu)秀企業(yè)。
此外，在本次年會上，承德露露的產(chǎn)品也獲得好評。
“Bev-Model”寓意“飲料之標桿”，旨在用優(yōu)秀理念創(chuàng)造優(yōu)秀成果。公司生產(chǎn)的露露牌核桃露，優(yōu)選核桃仁，采用特殊去皮工藝，有效解決核桃仁的澀、色難題，通過試驗研究其最佳配比，采用獨特的制造工藝有效解決了高油脂、高蛋白果仁油水分層的難題，調(diào)制成一種均一穩(wěn)定、馥郁純香，風(fēng)味獨特的核桃露飲品，以滿足廣大消費者追求營養(yǎng)健康的消費需求。因為這方面的突出表現(xiàn)，露露牌核桃露榮獲“2011Bev-Model核桃露原輔料應(yīng)用技術(shù)獎”，成為8個研發(fā)類獎的產(chǎn)品之一。
